Fattiga riddare från Crystal Palace

Fattiga riddare från Crystal Palace. Crystal Palace är en restaurang i Magic Kingdom. Det är en buffé restaurang där man får träffa Nalle Puh, Tiger, Nasse och Ior. 

En av de mest populära rätterna är en variant av fattiga riddare som de kallar för Puffed French Toast. Här kommer receptet:

Crystal Palace — Magic Kingdom

Ingredients:
2 whole eggs
2-1/2 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon vanilla extract
2 cups milk
1 cup flour
2-1/2 teaspoons baking powder

12 slices Texas style toast, cut in half diagonally
cinnamon sugar mixture (4 teaspoons cinnamon + 3/4 cup granulated sugar)
Mix eggs, sugar, salt, vanilla, and milk until blended. Slowly add flour and baking powder; mix until smooth. Dip bread in batter. Fry in hot skillet with 1″ oil until browned.

Drain on paper towels; roll in sugar mix

Alla foton är privata och tillhör mig om inget annat anges. 

 Mia - Din Disneyexpert